5 Acompañamientos ideales para las chuletillas de cordero a la plancha 1. Puré de patatas. El puré de patatas es un acompañamiento clásico que combina perfectamente con las chuletillas de cordero a la plancha. La suavidad y textura cremosa del puré contrasta con la intensidad de la carne de cordero, creando un equilibrio de sabores.
Ingredientes1 kg de chuletillas de cordero lechal 3 dientes de ajo 1 manojo de perejil Aceite de oliva virgen extra Sal Cómo hacer chuletillas de cordero lechal a la
Machacamoslos dos dientes de ajo junto con la manteca de cerdo y la sal y untamos la paletilla de cochinillo. Precalentamos el horno a 200º C durante 10 minutos. Introducimos en el horno la bandeja con el cochinillo y, transcurridos 30 minutos, mojamos con el vino blanco y el agua. Proseguimos el asado otros 30 minutos más, pero bajando la
Idealespara prepararlas en plancha o parrilla. En la mesa tienen un acabado muy crujiente, de carne blanca y jugosa. Ha pasado el control del Consejo Regulador de Cochinillo de Segovia, Es un producto de primera calidad y con todas las garantías. Entero, peso de 1,3 Kg. De 3 a 4 raciones; Envasado al vacío; Transporte en frío;
Comenzamosmarzo con un menú de #mejillones, carpaccio de #ternera, chuletillas de cochinillo y más! A qué esperas para probarlo? Ven a c/Lope de Vega, 32 #Madrid PRIMEROS: *
Elrestaurante Los Calaos de Briones ofrece diferentes menús de grupo para la celebración de todo tipo de eventos. Menús típicos riojanos o menús delicatessen concertados para grupos de hasta 70 comensales. Contacte con nosotros para conocer los diferentes menús de grupo que ofertamos o construir un menú a medida de sus necesidades. Tel
IzbzZ. 23 45 413 69 295 466 82 282 294
chuletillas de cochinillo a la plancha
